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童子鸡露：
功能：益肾填精，大补元气。
做法：童子鸡1只(重量约250～300克)，料酒、生姜、精盐、白糖各适量。
1、将鸡宰杀，剖洗干净，切成块，沥干水分，待用。
2、把生姜去外皮，清洗净，切成片，待用。
3、将鸡放入大碗内，酌加料酒、生姜片、精盐、白糖，不放水．在蒸锅内清蒸4小时，每晚睡前食用。

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