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今日养.生.食.谱【鲍鱼汤】
1⃣首先将鲍鱼清洗干净，去除内脏和杂质，瘦肉切成薄片或小块，姜切片，葱切段备用；将切好的瘦肉放入沸水中焯烫一下，去除血水和腥味，然后捞出沥干水分。
2⃣然后在锅中加入足够的清水，放入处理好的鲍鱼和姜片，大火烧开后转小火慢炖。待鲍鱼炖者至变软时，加入瘦肉继续炖煮片刻。
3⃣最后根据个人口味加入适量的盐和少许料酒调味，最后撒入葱段增香，即可关火出锅。
此汤具有调经润肠、促进生长发育的功.效。

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