今天中午你可以尝试制作一道美味可口的鱼香肉丝,所需材料有猪瘦肉、木耳、胡萝卜、青椒、豆皮等。首先将瘦肉切成细丝,用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟;然后将木耳泡发、洗净,胡萝卜、青椒切成细丝,豆皮切成小段备用。接着,将锅中倒入适量油,烧热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色,再加入胡萝卜、青椒、木耳、豆皮继续煸炒。最后,加入适量的盐、酱油、糖、醋、水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱佳的鱼香肉丝就做好了,搭配白米饭或面条都非常美味。希望你喜欢!

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