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红油的句子 (收录2个句子)

风云八百里 创建于 2024-04-11 17:32:58

关于红油的经典句子，根据受欢迎度排序。

风云八百里

6月前

干拌牛蹄筋
主料:鲜牛蹄筋200克
调料:绍酒、精盐、香油、鸡精、酱油、红油、花椒粉、葱段、姜片
做法:1.煮锅置火上,加适量清水、葱段、姜片、绍酒烧沸，再投入洗净的牛筋,移至小火上煮4小时左右,将煮好的牛筋捞出(没有煮烂的继续煮)。
2.当牛筋全部煮好后,捞出洗净,再用沸水煮透,捞出晾凉,切成薄片。置于容器内。
3.将葱切末,放于容器内,加适量香油、红油、酱油、花椒粉、鸡精制成汁,倒人改刀的牛筋里拌匀即可。

风云八百里

6月前

红油牛肚领
主料:牛肚领350克
调料:红油、绍酒、精盐、白糖、鸡精、香油、葱段、姜片、鸡汤做法:1.牛肚领去掉油脂洗净,焯水后再冲洗干净。
2.煮锅加适量水、葱段、姜片、绍酒,入牛肚领,沸后撇掉浮沫,移至小火上煮3小时;然后将锅离火,加入精盐,使牛肚领浸泡入味;晾凉后捞出沥水,斜刀(或顶刀)切片,盛于容器内。
3.葱洗净切成马蹄片,置于小碗内,加少许鸡汤、香油、白糖、精盐、鸡精,红油调成汁,倒人牛肚领内拌匀,即可装盘。

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