句子摘抄“维生素B1缺乏会导致脚气病，表现为下肢神经炎，严重者可发生全身浮肿、心力衰竭甚至”的作者和出处-今日句子

维生素B1缺乏会导致脚气病，表现为下肢神经炎，严重者可发生全身浮肿、心力衰竭甚至死亡。补充来源：豆类和种子外皮（如米糠）、胚芽、酵母、动物内脏和瘦肉等。

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