枸杞叶猪肝汤
【方药]枸杞叶一百克,猪肝两百克,调味品适量。
[用法]将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加人料酒、姜末、葱花等调料,煨煮三十分钟,待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮十分钟左右即成。此菜可天天佐餐食用。[功效]滋肾,养肝,明目。有助于减轻视力减退。

—— 赵青民间验方

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