“那营和养又有什么区别呢？营，需要刻意而为之，需要动用后天的意识，所以我们常说钻营、经营、蝇营狗苟……这些讲的都是刻意地去做某些事情。而养更多则是强调顺其本性、天性，所以春天叫“养生”；夏天叫“养长”；秋天叫“养收”；冬天叫“养藏”。所谓“营”就是逆其根，罚其本、坏其真。所谓“养”就是顺，顺养，顺其性。
—— 徐文兵《饮食滋味》
微信用户7113发布于：1年前
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