人参汤圆[玫瑰]
人参粉五克,玫瑰蜜十五克,樱桃蜜、黑芝麻各三十克,白糖一百五十克,植物油三十克,面粉十五克,糯米粉五百克。
将植物油熬熟,晾凉,面粉放锅内炒黄,黑芝麻炒香捣碎,将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入人参粉搅匀,做成汤圆馅料,将糯米粉搅匀,包上馅儿,下锅煮即可。
功效:补中益气,安神强心,适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力。

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