清人喜食、擅食,尤其文人雅士,以饕餮之态宴享美食,却也不忘曲觞流水,且歌且赋。真可谓既享受了美食之味,也附庸了风雅。而那些我们寻常可见的食物,也在他们口中笔下,变成诗文,落在胃里。

—— 欧阳茜茜清朝·金粉东南十五州

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