「品茶之“五品”」
“五品”是指调动人体的所有感觉器官用心地去品味以及欣赏茶。“五品”分别为:耳品──注意听主人的介绍;目品──观察茶的外观形状,茶的汤色等;鼻品──闻茶香;口品──鉴茶汤的滋味韵味;心品──对茶的欣赏从物质角度的感性欣赏升华到文化的高度。

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