食材:排骨2根,莲藕半个,玉米1根,胡萝卜1根,葱1根,姜1块,2勺料酒,1勺盐做法:1、莲藕和胡萝卜洗净切块,这里莲藕最好用凉水浸泡一下口感更好
2、板栗、红枣洗干净,红枣记得要去核切成三瓣3、排骨冷水下锅同时放入料酒和姜片去腥味
4、排骨焯水捞出洗净备用
5、所有的食材统统放入锅中,小火慢炖煲1个小时左右,鲜美营养的汤就做好了,可以享受了

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