在我们的一生中,每一次吃过的味道,就像录下的磁带,由味蕾转存至脑海。不管过去多久,当味蕾再一次触碰到这个味道,大脑立刻翻出当年的存储,那段味道所记忆的酸甜苦辣、缠绵悱恻乃至爱恨情仇,一股脑地翻涌而至,随着味蕾的感受占领你的思维。你被味道打碎,又被味道重塑,那一瞬间物换星移,你嘴里的食物还没咽下,你的心已走过万水千山,和当年的自己拥抱握手。

—— 荆方舌染红尘

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