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10月前
健康小贴士如何摄取最佳水平的维生素?尽量吃新鲜、未经加工的食物。把新鲜食物放在密闭的盒子当中，保存在避光、低温的冰箱里。如果可能的话，对食物先进行冷加工(如做成蔬菜冷汤)，在吃之前再加热。尽量完整地烹调食物，在吃之前再切片或者混合。蒸或煮食物的时候，时间尽可能地缩短。蒸煮之后的水留下来做汤。尽量不要煎炸食物，不要加热过度，让食物焦煳或变褐。根据膳食的情况进行营养补充，保证最佳水平的维生素摄入量。《营养圣经》读书营
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