你的豆浆真的煮熟了吗?没煮熟的豆浆不能喝,因为豆浆中含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制剂和皂素等,如果没有煮熟就喝下去,这些成分就会引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。此外,注意生豆浆加热到八十到九十度时,会出现大量的白色泡沫,很多人就以为煮好了。实际上这是一种假沸现象,此时豆浆并未煮透。
微信用户0492发布于:6月前
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《霍老爷》
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