“浓厚甘肥,腐肠之药也”,什么意思?浓,味道很浓;厚,味道非常复杂;甘,就是吃起来特别爽;肥,就是吃起来很香,这些东西叫“腐肠之药”。“腐肠之药”并不是说你的肠子会烂,而是你的内脏会出问题。浓厚甘肥吃得很多的人,往往有各种各样的慢性病,包括糖尿病,就是内脏系统坏了。

—— 清一山长人生十二讲

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