香蕉买回来,很多人迫不及待地剥开皮就吃。那香蕉皮还是青青的。吃在嘴里很生涩,也不香,也不见甜。就纳闷,香蕉也不怎么好吃啊,还那么贵。哪里知道,香蕉不是割下来就可以吃的。需要存放几天,直致表皮黄了,有许多梅花斑点产生,那样的香蕉才算熟,剥开后香气四溢,吃起来绵甜可口。

—— 朱千华南方草木札记

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