德国营养协会给出了下列的定量依据：
●三份量的蔬菜相当于350克至400克蔬菜，并且其中约有半数是生吃的。
●两份量的水果相当于250克至300克的量，最好是新鲜的。
●对水果和蔬菜都应该做到“先清洗，再享用”。
总结●日常生活中的“每日五份”
●你最好从早餐开始就实行“每日五份”，你可以将新鲜水果、酸奶和混合麦片一起食用。
●你将水果做为餐间的点心食用。适合的有苹果、橙子、桔子或是香蕉。这些都很方便携带，而且也便于存放在工作的地方。
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