吃蔬菜不要仅限于绿色蔬菜,可以遵循彩虹效应,每天吃的蔬菜颜色,最好像彩虹一样多彩。以绿叶为主,同时要注意多添加深颜色的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、番茄、彩椒等,这样就可以形成一个更加完整的抗氧化体系。
—— 于康《吃好每天三顿饭》
微信用户2318发布于:4月前
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