句子摘抄“粤菜深受欢迎，是因为在各大菜系中，粤菜最符合今人崇尚自然、健康的饮食潮流。崇尚自”的作者和出处-今日句子

粤菜深受欢迎，是因为在各大菜系中，粤菜最符合今人崇尚自然、健康的饮食潮流。崇尚自然的代价很昂贵，所以主打生猛海鲜的高端粤菜率先在香港与海外崛起，改革开放后，再挟珠三角地区的强大经济实力北上，攻城略地。粤菜清高自持，抢占全国一、二线城市的高档餐饮据点；川菜走的实惠和亲民路线，横扫全国的街头路边菜馆，两者倒也相安无事。川菜的主战场在国内，粤菜的主战场在海外——世界各地的中餐馆也多为广东人所开，在外国人看来，粤菜才是中华饮食的代表。