菠菜中含有一种叫做草酸的物质,它可以促进尿液的生成和排出;菠菜性凉,具有清肺热、化痰止咳的作用。在冬季和春季交替之际,许多人容易受到风寒侵袭,导致咳嗽、痰多等症状;此时,适当食用菠菜可以缓解这些症状。

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