问:对着一些我爱吃的东西,总得吃个饱,怎么做到“浅尝”呢?
答:我知道,有些东西在这个阶段是很难入脑的,我现在唠唠叨叨地向你说,也不希望你会了解,我只是在你脑中种下一颗种子罢了。有一句话你记得就是:今天要吃得比昨天好,希望明天就得比今天更精彩。到时,你就会发现,一切食物,浅尝一下,就够了。

—— 蔡澜学会浅尝二字

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