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微信用户4974
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1年前
时间就像铁犁,很快,人类那健美的躯体就有大半截被犁入泥土里,变成了肥料。
—— 梭罗《瓦尔登湖》
一个活得真挚坦诚的人,一定生活在遥远的地方。
《瓦尔登湖》
每一次,当我们追问自己来自何方,也开启了对风味的寻根之旅。
《风味人间》
食物也是如此,物种流传,食材碰撞,风味交融。造就多彩的饮食风貌。
从远古,到今天,人类在这颗星球上从未停止过迁移的脚步。有多少人远离故土,定居他乡,就有多少人追根溯源,寻找同族。
4.环球同此凉热,边界逐渐模糊。然而地球上多元的风土,依旧定时守信,孕育出多彩的食物以古老的方式静默的力量帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方,看清自己。山川依旧,风味不改。
保鲜手段多元的今天,贮藏不再那么重要,然而历尽岁月凝练的风味,依然在餐桌上千回百转。
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