那是我年轻时一心向外寻找美食时所疏忽掉的美味。当我们不停向外寻找时，会产生没有金钱买不到的东西的错觉。但如今我认为，家常菜的厉害，在于它才是塑造这个社会、传承精心培养的美味，而且是其人死后即消失不见的唯一绝对味道。我的孩子进入青春期后，一定会吃腻家里的食物，经常买外面的东西吃，或是放学时在外面解决晚餐，或吃垃圾食物，总要这样绕过一圈后，才会发现这一点吧。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
天国净域发布于：3年前
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