煮饺子,第一步煮皮,第二步煮馅,皮和馅都煮好了,饺子就可口了 第一步,将水烧到100℃下新鲜饺子,轻轻推一下饺子盖上锅盖(推一下是为了防止粘锅,粘锅也有可能使饺子皮破裂 第二步,开锅了加大半碗凉水盖上锅盖,第二次开锅加凉水不盖锅盖,也是为了煮馅心,三分半钟出锅,整个过程不超过4分钟。
微信用户1858发布于:3月前
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