在说到张学良的吃时，冬天的时候赵四小姐喜欢做火锅。张学良在贵州幽居时，当地冬天奇冷，赵四小姐学会了用当地的木炭烧火锅，是用泥烧制的炉灶，上面架铁锅，煮的食材是张学良打来的野味、鱼和采的野菜。这味道肯定是最天然的，张远离政事后活到了101岁，同清淡生活不无关系吧。
—— 二毛《民国吃家》
天国净域发布于：3年前
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