头伏吃饺子,是因为饺子是中国人传统习俗里开胃解馋的食物,且饺子形似元宝,"伏"与"福"谐音,因此头伏吃饺子的谐意就是"元宝藏福",寓意平安度夏。二伏吃面,可以去除体内的潮气和暑气。到了三伏,人体消耗已经到了一定程度,这个时候应该适当多补充营养,烙饼摊鸡蛋中有油,有高蛋白的鸡蛋,适合这时候吃。

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