煲底的饭焦，因为有了花生油的渗透，变得透明而坚挺，不等一煲饭吃完，已经有人忍不住直抄煲底的饭焦，在瓦煲高温的逼烘之下，它变得微黄，挺直地连成一块，也变得香脆，咬起来嘎吱嘎吱响——严格来说它已经不像饭了，像某种处心积虑做成的点心。
—— 六井冰《不知道有多好吃》
微信用户6984发布于：11月前
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