“五菜为充”是黄帝内经提到的饮食观念,指的是葵、韭、藿、薤、葱,如今泛指蔬菜类。蔬菜属性各不相同,大部分都富含维生素、膳食纤维等营养元素,还能辅佐谷气、疏通壅滞。春分刚过,正是吃春菜的好时候,春笋、荠菜、香椿都是限定款哦,去试试!

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