二十四气节,它们名字如诗。小寒、立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪——名称后涌动着风吹麦浪,飘飞着燕山新雪!在饱浸汗水的米麦粱秫的日常上建立起的诗性。节气吃什么,也可视作诗性的一部分,锅灶中上升的一种仪式,人生一季又在特定食物中过了……并不惆怅,因为有饮食的托举,人与万物一道沉浮于生长之门。

—— 陈蔚文节气之食

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