其实也很好理解,医生也是人也是通过学习得到知识的,以前他学习到的是氢化植物油约等于有反式脂肪酸,但现在工艺改进了,没有了,他还没学习这个知识自然会犯错。我现在从事环境相关工作,学的是化学专业,体验就很明显,高中会告诉你初中的化学什么地方是错的,大学会告诉你高中化学实际工作有偏差“错误”。这里面有的是因为便于低阶段的理解制造的错误,有的则是知识的更新产生的错误,也有的是与实践不符产生的“错误”。

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